Микрозелень лука шнитт
Микрозелень Лук Шнитт - это современный тренд среди сторонников правильного питания. Сладкие, слегка острые молодые ростки с только что распустившейся первой парой листьев содержат в себе огромное количество полезных веществ, поэтому последователи здорового образа жизни активно добавляют микрогрин шнитт-лука и других овощных или корнеплодных культур в свой рацион.
Получить столь ценные ростки в домашних условиях довольно просто - достаточно купить микрозелень лука шнитт и устроить мини-грядку из подручных материалов у себя на подоконнике или балконе. Вам понадобится широкий лоток с невысокими стенками, субстрат (подойдет в том числе одноразовая пеленка или ватные диски) и пульверизатор.
Субстрат необходимо положить на дно лотка и увлажнить, на него выложить семена. После этого закрыть лоток пищевой пленкой или прозрачной крышкой для создания эффекта парника до тех пор, пока не появятся первые ростки. При необходимости ежедневно орошать из пульверизатора. В скором времени микрозелень уже можно будет срезать и употреблять в пищу (см. срок, указанный на упаковке с семенами).
Существует большое количество рекомендаций, какие блюда можно приготовить с применением микрогрина лука шнитт. Ростки шнитт-лука добавляют в салаты, супы, вторые блюда, сэндвичи, соусы, смузи и т.п. Модные блогеры щедро делятся своими креативными рецептами в соцсетях, поэтому найти новые неизбитые идеи в интернете не составит труда.
Среди самых простых и быстрых рецептов можно упомянуть сэндвич с авокадо. На поджаренный в тостере кусок хлеба выложите нарезанное ломтиками авокадо, сбрызните лимонным соком и сверху посыпьте кедровыми орешками и микрозеленью шнитт-лука. Ничего сложного - но как нестандартно и вкусно!
Еще один рецепт "на скорую руку": приготовьте салат из помидоров черри, желтого перца и сыра моцарелла, заправьте его оливковым маслом, а сверху также посыпьте микрозеленью лука шнитт. Вкусно, полезно и занимает минимум времени.
Микрозелень лука шнитт, купить которую можно в нашем интернет-магазине, подойдет и для сервировки сырных тарелок. Она не только придаст различным сортам сыра пикантности, но и выступит в качестве оригинального украшения блюда. Ростки лука шнитт отличаются необычным, привлекательным внешним видом: они имеют светло-зеленый цвет, а сверху, на верхушке, у них черные семечки.
В Садовом центре "Зелёный молл" в СПб вы можете купить микрозелень лука шнитт для выращивания в домашних условиях.