Микрозелень редиса
Микрозелень редиса - это источник витаминов, микроэлементов и биологически активных веществ у вас дома круглый год. Выращивать экологически чистые молодые растения можно на подоконнике или на балконе без каких-либо особых хлопот. Достаточно следовать простой инструкции, и вы сможете обеспечить себе и своей семье здоровое питание каждый день.
Микрозелень редис, купить которую вы можете онлайн в нашем садовом центре, относится к категории суперфуда. Употребление в пищу молодых растений, достигших роста 5-7 см и находящихся на стадии формирования первой пары листьев, в последнее время стало сверхмодной, а главное - очень правильной тенденцией во всем мире. В период прорастания все полезные свойства растения активизируются, благодаря чему микрозелень намного полезнее взрослых растений.
Решив купить семена редиса микрозелень, вы делаете выбор в пользу целого комплекса витаминов, каротиноидов, минеральных солей, эфирных масел, клетчатки. Считается, что она благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему и оказывает общеукрепляющее действие на организм.
Чтобы вырастить редис, необходимо взять любую низкую широкую ёмкость, заполнить ее на две трети субстратом (грунтом для комнатных растений или рассады, песком, бумажными или хлопчатобумажными салфетками и т.д.) и увлажнить. Далее разложите семена на поверхности субстрата, присыпьте и увлажните из опрыскивателя.
Затем нужно накрыть ёмкость пленкой или стеклом и оставить так при комнатной температуре на свету до появления всходов, которые должны появиться в течение 10-12 дней. Когда появятся первые два листочка, срежьте микрозелень ножницами под корень - ваш суперфуд готов к употреблению!
Микрозелень редиски обладает приятным, немного островатым вкусом. Она сочная и ароматная, хорошо сочетается со многими продуктами питания, придает блюду пикантность и оригинальность. Помимо этого, она имеет красивый насыщенный фиолетово-зеленый цвет, благодаря чему ваши блюда приобретут эффектный, аппетитный, эстетически привлекательный внешний вид.
В интернете можно найти большое количество интересных рецептов, в которых используется микрозелень редиски. Воспользовавшись этими советами, можно разнообразить свой рацион и каждый день радовать себя и своих домочадцев новыми вкусными и полезными блюдами.
В качестве примера можно привести, например, рецепт салата для укрепления иммунитета. Ингредиенты: зеленый виноград, полутвердый сыр, кедровые орехи, зеленый лук, микрозелень редиса, оливковое или льняное масло, соль по желанию. Нарежьте все ингредиенты небольшими кусочками, полейтие маслом, при необходимости посыпьте солью и разложите по порционным салатникам. Быстрый в приготовлении, питательный и полезный салат с микрозеленью редиса готов!
